El Congreso Europeo de la raza Brown Swiss, reunió del 22 al 25 de septiembre en Gijon a ganaderos, técnicos y expertos de más de 20 países para compartir conocimientos y analizar los avances más recientes de la raza. Este encuentro internacional ha permitido actualizar y debatir aspectos clave como la genética, la clasificación, la armonización de criterios y la morfología, además de impulsar la cooperación entre asociaciones y profesionales de distintos países. Originaria de las zonas montañosas de Suiza, la raza parda posee una estructura ósea fuerte, aplomos firmes y pezuñas duras que le permiten desenvolverse en terrenos escarpados y pastos difíciles. Combina una producción de leche excelente (con un perfil de proteína e índice de caseína muy valorado para la elaboración de quesos de alta calidad) con una vida productiva larga. Su capacidad para tolerar tanto el frío extremo de los inviernos de montaña como el estrés por calor en veranos más cálidos la convierte en una opción muy resistente frente a la variabilidad climática. El jueves 24 nuestra compañera de departamento Marta Alonso-Hearn, presentó la ponencia titulada “Preliminary steps in genomic selection for inmunocompetence in Brown Swiss cattle”, en el marco del proyecto de grupos operativos suprautonomicos GO_INMUNOGEN (“Integración de la selección genética asistida por marcadores de inmunocompetencia en programas de selección de vacuno de leche y carne”).
Este proyecto se centra en el uso de marcadores genéticos para evaluar y mejorar la susceptibilidad y resistencia a la paratuberculosis (PTB) dentro de los programas de cría de las razas frisona, limusina y parda. La ponencia destacó la importancia de la PTB en el sector y del enfoque genético para tratar de reducir los problemas asociados a la misma en el sector del ganado vacuno de leche. Como novedad, se mostraron los primeros resultados sobre la relación entre la carga de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) en macrófagos infectados procedentes de vacas frisonas y pardas y el genotipo del animal obtenido con el Eurochip MD de Ilumina. Se observaron diferencias entre individuos y razas en la carga de MAP que podrían en parte estar asociadas al genotipo de los animales. De esta forma, se abre la posibilidad de evaluar y poder tomar decisiones para seleccionar aquellos animales capaces de reducir la carga de MAP de una forma más eficaz. Dado que el fenotipo analizado podría no ser específico de la PTB, esta técnica podría tener el potencial de medir la capacidad de los macrófagos de los animales para eliminar no solo MAP sino también otros patógenos intracelulares, pudiendo ser un indicador de su inmunocompetencia general. Si se mejora la resistencia de los animales a la PTB y su inmunocompetencia general, se podría reducir la necesidad de tratamientos con antibióticos, aumentar la longevidad de los animales y mejorar su eficiencia productiva. Esto beneficiará a miles de ganaderos fortaleciendo la competitividad del sector.
Los resultados presentados en la ponencia se enmarcan en el proyecto GO_INMUNOGEN del que ya os hablamos en una entrada previa de este blog. Se trata de un grupo operativo supraautonómico en el que colaboran tres asociaciones ganaderas (CONAFE, FECL y ARAPAR), un centro de investigación (NEIKER), un laboratorio de genética molecular (XENETICA FONTAO), un centro veterinario (C.T.V. LA ESPINA) y un centro de inseminación de ganado bovino (ABEREKIN) con el objetivo de promover la sostenibilidad y competitividad del sector ganadero mediante la mejora genética orientada a aumentar la resistencia a enfermedades.
