Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (Map) es el agente causal de la paratuberculosis (PTB), una enteritis granulomatosa que afecta frecuentemente a rumiantes y que provoca grandes pérdidas principalmente en el sector lechero. Las vacunas actuales han mostrado ser un método efectivo para controlar la enfermedad con un coste económico reducido. Además, en algunos casos, han mostrado efectos beneficiosos no específicos frente a otras patologías, sugiriendo la existencia de inmunidad aprendida. El gran problema de estas vacunas es la interferencia con las pruebas oficiales de diagnóstico que se realizan dentro de los programas de erradicación de la tuberculosis bovina, lo que hace que no esté permitido su uso en ganado bovino. Algunos estudios han mostrado que la vacunación a través de la vía oral puede ser una estrategia prometedora para evitar dicha interferencia. A pesar de que Map se transmite mayoritariamente a través de la vía fecal-oral, la vacunación oral frente a la PTB apenas ha sido estudiada. Por ello, en el Departamento de Sanidad Animal de NEIKER nos propusimos comparar la vacunación oral con varios tipos de vacunas (micobacterianas y no micobacterianas) con una vacuna comercial administrada por vía subcutánea. Estudiamos el efecto protector de estas vacunas en el modelo de PTB en conejo y su capacidad de activar y entrenar a los neutrófilos 1. Observamos que la vacunación oral era capaz de aumentar la producción de IgA y la expresión de la citoquina IL-4, indicando la activación de la inmunidad de mucosas. Además, mecanismos antimicrobianos de los neutrófilos, como la fagocitosis y la capacidad de liberar trampas extracelulares también veían sus niveles de actividad incrementados por la vacunación cuando se enfrentaban a Map o a otros patógenos en ensayos ex vivo 2, indicando la existencia de inmunidad aprendida. Nuestros datos muestran que la vacunación oral puede estimular la actividad de los neutrófilos, además de activar la respuesta inmunológica adaptativa, y que ambas respuestas se correlacionan con la protección. Leer más
Ciencia de confianza para la seguridad alimentaria: La UE elige alimentos seguros (#EUChooseSafeFood)
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han lanzado la campaña “La UE elige alimentos seguros” (#EUChooseSafeFood) con el objetivo de explicar el papel de la ciencia en la tarea de garantizar la seguridad alimentaria y así generar confianza entre los consumidores y consumidoras. La ciencia es fundamental para garantizar la seguridad de los productos que se comercializan en nuestros mercados, así como para proteger a los animales y el medio ambiente de los riesgos vinculados con la cadena alimentaria. La campaña explica también el papel de la EFSA como fuente de asesoramiento científico a las autoridades competentes y su contribución a las normativas europeas que protegen a los consumidores y a toda la cadena alimentaria. Leer más
En la punta de un iceberg: la ciencia ciudadana y la vigilancia activa colaboran para ampliar el conocimiento de la distribución de Aedes japonicus
La vigilancia activa para la detección temprana de especies de mosquitos invasores suele centrarse en los puntos de entrada de puertos marítimos y aeropuertos, y también a lo largo de las redes de carreteras, como vías de dispersión. Sin embargo, en muchos casos las primeras detecciones de poblaciones de mosquitos exóticos invasores las realiza la ciudadanía, bien porque la especie ya se ha desplazado más allá de los sitios de vigilancia activa, o porque no hay un sistema de vigilancia implantado en el lugar. Este fue el caso de la primera detección en 2018 del denominado “mosquito asiático de los arbustos”, Aedes japonicus, en Asturias por parte de la plataforma de ciencia ciudadana Mosquito Alert (http://www.mosquitoalert.com/). A partir de ese momento, entre 2018 y 2020, el trabajo conjunto de las administraciones públicas, los equipos de investigadores y la “ciencia ciudadana” ha revelado que esta especie está presente en otras comunidades del norte de España como Cantabria y el País Vasco. Así, el área estimada de presencia de Ae. japonicus ha pasado de ser inferior a 900 km2 en 2018, a superior a 7000 km2 en 2020. Leer más
Guías de uso prudente de los antibióticos en ganado bovino lechero
Los antibióticos son clave en la protección de la salud pública y la sanidad animal. Sin embargo, la aparición y diseminación de bacterias resistentes a varios o todos los antibióticos disponibles es ya en un problema sanitario que amenaza con convertirse en la próxima pandemia. Las bacterias son capaces de adaptarse a situaciones adversas y sobrevivir en ambientes extremos. Mediante modificaciones de su material genético (a través de mutaciones o el intercambio de genes entre bacterias que comparten un mismo ambiente), las bacterias pueden «recordar» y combatir las amenazas. Mediante estos mecanismos son capaces de adquirir genes que les hacen resistentes a los antibióticos y les permiten no solo sobrevivir sino incluso continuar multiplicándose en presencia del antibiótico. Leer más
Análisis de muestras de polvo para evaluar la presencia de Coxiella burnetii en explotaciones de pequeños rumiantes
La fiebre Q es una zoonosis de distribución mundial causada por la bacteria intracelular Gram negativa Coxiella burnetii. Los rumiantes domésticos, en especial el ganado ovino y caprino, son el principal reservorio de la bacteria y fuente de infección para humanos. Los animales infectados excretan grandes cantidades de bacterias al medio tras el aborto o el parto normal, especialmente a través de la placenta, fluidos fetales, leche y heces, generando aerosoles contaminados con la bacteria que pueden ser inhalados por personas y animales susceptibles. Por ello el periodo de paridera representa el mayor riesgo de infección. El análisis de muestras medioambientales (polvo, aerosoles) es una herramienta sencilla que permite detectar la presencia de ADN de C. burnetii en las explotaciones afectadas, ayudando así a caracterizar el estatus de infección del rebaño en lo que respecta a la fiebre Q. Leer más
Las zoonosis y su prevención: día mundial de las zoonosis
Las zoonosis son enfermedades que pueden ser transmitidas entre animales y humanos. Se estima que alrededor del 75% de las enfermedades infecciosas que afectan a los humanos tienen su origen en los animales. Por ello, es muy importante preservar la sanidad animal, ya que prevenir y tratar las enfermedades en los animales ayuda a salvaguardar la salud humana en última instancia.
Cada año, el 6 de julio se celebra el día mundial de las zoonosis rememorando un hito para la historia de la lucha frente a las zoonosis que tuvo lugar hace 135 años, momento en el que Louis Pasteur administró la primera vacuna frente a la rabia, una grave y temida enfermedad infecciosa de aquella época. Leer más
Comienza la vigilancia de mosquitos invasores – 2021
Desde el año 2013 se realiza en la Comunidad Autónoma Vasca la vigilancia de mosquitos Aedes spp. invasores. En 2014 se detectó la presencia de Aedes albopictus (mosquito tigre) en Gipuzkoa, en el municipio de Irún, y desde entonces, y conforme se ha aumentado el esfuerzo muestral se ha ido detectando su presencia en varios municipios de Gipuzkoa y Bizkaia, y de forma puntual, en Araba. En 2020 se identificó por primera vez la presencia de una segunda especie exótica invasora, Aedes japonicus. En 2021 se van a muestrear todos los municipios con más de 10.000 habitantes, entrando algunos de ellos en el programa por primera vez. Leer más
Dos cursos de verano para el mes de julio
Para este verano, desde NEIKER hemos puesto en marcha dos cursos que contarán con la participación de compañeros del Departamento de Sanidad Animal.
El primero de los cursos lleva por título “El papel de la ganadería en un contexto de cambio global: retos y perspectivas”, y abordará cuestiones que inquietan actualmente al sector ganadero. En concreto analizará temas como la emisión de gases de efecto invernadero, la neutralidad climática, los beneficios para el medio ambiente de los sistemas pastorales, el diseño de políticas o la gestión de purines y estiércol, entre otros. Este curso lo ha puesto en marcha NEIKER en colaboración con la Universidad del País Vasco (https://www.uik.eus/). Leer más
Proyecto de Real Decreto para la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea sobre piensos medicamentosos
El pasado 25 de mayo, el Consejo de Ministros aprobó un proyecto de real decreto por el que se establecen disposiciones específicas para la aplicación en España del Reglamento Europeo (UE) 2019/4 relativo a la fabricación, comercialización y uso de piensos medicamentosos. Según el artículo 3 de dicho reglamento, se define «pienso medicamentoso» como pienso listo para alimentar directamente a los animales sin más transformación, consistente en una mezcla homogénea de uno o varios medicamentos veterinarios o productos intermedios con materias primas para piensos o pienso compuesto. Esta norma, propuesta por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto a otros tres ministerios, crea el marco normativo nacional que facilitará el cumplimiento de las obligaciones previstas por la normativa de la Unión Europea que será de aplicación a partir del 28 de enero de 2022. Leer más
La vacunación frente a la paratuberculosis aumenta la actividad antibacteriana de los macrofagos
La paratuberculosis es una enfermedad de distribución mundial que afecta principalmente a los rumiantes domésticos y su causante es Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (Map). Tras la infección, Map es capaz de sobrevivir y replicarse en el interior de los macrófagos, su principal diana celular. Sin embargo, se desconocen los mecanismos precisos por los cuales los macrófagos responden a la infección y cómo éstos son modulados por la vacunación. En ensayos de campo sobre especies afectadas (ovino, bovino y caprino) hemos visto que la vacunación frente a Map es efectiva en el control de la enfermedad. Por ello, en un estudio llevado a cabo en la Universidad de León y en el que ha colaborado el Departamento de Sanidad Animal de NEIKER se ha investigado el efecto de la vacunación con Silirum® en la respuesta inmunológica temprana de los macrófagos en cabras. Leer más